1
准备食材
2
杏鲍菇切片
3
鸡腿去皮去骨切成肉丝
4
鸡腿肉放点淀粉
5
加进蚝油
6
加糖和盐
7
再加点生抽和花生油,搅拌均匀腌制入味
8
热锅热油
9
倒进鸡腿肉香煎片刻
10
倒进杏鲍菇混炒至变色
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加点水一起焖煮
12
汤色金黄时,加进盐和白芝麻
13
炒至均匀即可装盘