1
芹菜切丁,后根据个人口感加入适量盐、香油、醋。腌制20分钟左右
2
胡萝卜蒸熟,揉碎成泥
3
将腌制好的芹菜与胡萝卜泥混合,比例依据个人喜好可调整
4
将拌好的菜与玉米面混合,可以把腌制芹菜的汤倒入玉米面,提升新鲜口感,并且不用加水。如果口味偏淡,可以不加菜汤,加入少许水即可。将面和好,直至呈球状,不松散
5
将和好的面再分成适当大小的剂,然后就可以蒸了
6
30分钟即可出锅。色香俱佳的玉米面菜团即出锅