1
角瓜洗干净切菱形块
2
鸡蛋打散备用,大蒜切碎
3
油热后倒入鸡蛋炒至金黄,盛出来
4
倒适量植物油,油开后,加入角瓜翻炒一会
5
加入盐半勺
6
加入炒好的鸡蛋翻炒,加入蒜末味素炒出清香味,关火