1
黑豆苗摘去根和杂质，洗净控干水，切成两段
2
所有配菜均切成丝
3
土豆切丝，洗去表面淀粉
4
切段的黑豆苗
5
起锅，加入油和八角小火煸炒香
6
加入姜和土豆丝翻炒匀
7
加入葱头翻炒匀
8
加入黑豆苗翻炒匀，加入盐、味精翻炒匀
9
加入尖椒和蒜翻炒匀，关火前淋入味极鲜和醋调匀既可
10
炒好的菜
11
装盘的菜
