1
葱花加入肉馅，调入所有调料搅拌均匀，腌制10分钟
2
水发木耳和胡萝卜切碎加入肉馅中搅拌均匀
3
取整棵白菜切下菜头（菜叶部分），扒下菜叶放入热水中焯制
4
菜叶变软捞出放到凉水中
5
取一小片菜叶，放入调好的馅儿
6
用菜叶把馅儿卷起，放入大碗中
7
同样方法将所有馅儿包进菜叶中，放入大碗码好
8
大碗放入高压锅中，盖盖上汽后中小火蒸30分钟
9
开盖，将白菜包捡出刚在盘子中
10
大碗中留下的汤汁放在锅中煮开，勾薄芡浇在白菜肉卷上即可
