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准备食材:鸭血、豆芽、白萝卜、香葱、辣椒、豆瓣酱等食材
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白萝卜去皮切丝,豆芽去根,洗净,辣椒切碎
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清水煮沸,把鸭血切块,放入锅中汆烫
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热锅,倒油,当然豆瓣酱、辣椒煸炒香味,加入水煮沸
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放入豆芽、萝卜丝
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再把汆烫好的鸭血加入
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放盐、撒上葱花即可