1
准备好辅料
2
肋骨焯水
3
不要煮太大劲,开锅2分钟即可,然后用清水冲干净,我冲了3遍就很干净了
4
重新加入水,放入切好的辅料
5
煮一会,开锅5分钟放入冬瓜再煮5分钟
6
倒入适量盐,搅拌均匀以后放入酱油和醋,就可以出锅啦!