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主要原材料准备
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主要原材料准备
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炒锅中注入食用油,下姜丝炝锅
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下胡萝卜片,翻炒约2分钟。(胡萝卜,必须过油煸炒后,人体才能更好的吸收它的营养)
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下大白菜
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翻炒后下肉丸
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炒至大白菜发焉时加入适量的清水
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加入蚝油
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加入精盐
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大火烧开汤汁后转中小火焖煮
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大白菜软烂时下原味鲜
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翻炒均匀后撒葱花,关火即可