1

鸭子用叉子戳几下方便入味
2

锅内热油炒香香料
3

放入鸭腿煮沸
4

倒入黄酒炖煮入味
5

煮好的鸭腿放入冰水冰镇
6

冷却的鸭腿放入卤水中过一夜