1
胡萝卜切碎加适量水打成汁
2
胡萝卜汁连同渣放入面包桶
3
加入除黄油以外的面包料,启动和风面包程序揉至光滑
4
加入黄油继续揉至扩展阶段
5
发酵至二倍多大
6
发酵好的面团排气分成等大剂子滚圆松弛十分钟
7
取一个小剂子错长条,不必很光滑,筷子一头抹橄榄油
8
面条缠在筷子上,从一方向越来越粗的样子
9
做好二次发酵,烤前刷一层蛋液
10
入预热的烤箱
11
中层,上火170度,下火180度20分钟
12
烤好抽出筷子,插上苔菜梗