1
先放油和糖小火炒糖色
2
炒至棕色，加入清水煮开
3
加入生抽和老抽，老抽看上色决定要放多少
4
鸭肠和鸡肾处理好洗干净滤干，和大蒜一起放入锅内
5
把酱油水倒入锅里
6
加入适量清水把鸭肠和鸡肾完全浸泡，开煮
7
中途翻面，让锅里的东西均匀的吸到卤汁
8
颜色够深了，也熟了就可以出锅了
9
鸭肠切断
10
鸡肾切片，摆盘，上桌
