1
香菇先剪去底部，放入开水锅中焯一下水
2
等稍微放凉，在里面划上十字刀
3
放入泡软的粉丝备用
4
蒜切碎，加入辣椒，然后浇上热油，放入食盐、鸡精、生抽、老抽和蚝油，搅拌搅拌
5
浇到处理好的香菇粉丝上面
6
放入蒸锅里面，水开以后大火蒸十分钟
7
最后来点葱花，浇上热油，香味儿立马就出来了
