1
准备食材
2
土豆去皮，擦细丝。过凉水洗掉淀粉
3
葱切细丝，香菜只取香菜叶子
4
汤锅加水烧开，下入土豆丝煮半分钟
5
再次捞出过凉水，沥干水分
6
土豆丝加入葱丝和香菜叶，加白糖、盐和生抽
7
加入花椒油
8
加入小红油
9
炒锅加芝麻油和色拉油，烧热后浇在土豆丝上
10
拌匀就做好了
