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先把所有的食材备齐
2
芸豆摘洗干净后切成小粒，胡萝卜切丁，葱姜片丝。
3
把海虾去除虾线和虾须后洗净
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猪肉洗净后，切成小块
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锅烧热后，倒入花生油烧至八成熟时，加入猪肉大火快速翻炒片刻
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看见猪肉块变色的时候，加入花椒粉
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再倒入生抽调味调色
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大火继续翻炒至猪肉断生时，爆香葱姜丝
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这个时候加入芸豆和胡萝卜丁，大火继续翻炒至芸豆和胡萝卜丁断生变色
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加入适量的盐调味
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再倒入适量的清水，放入洗净的海虾
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盖上锅盖大火烧开后，继续中火煮10分钟左右
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看见锅中汤汁，变得越来越浓稠时
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把提前用清水化开的淀粉，慢慢倒入锅中勾芡。
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加入鸡精增加口感
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大火烧开后，淋上芝麻油，撒上香菜段即可关火。
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另起锅倒入适量的清水烧开后，放入新鲜碱面煮熟捞出后，过一下凉水
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把过凉水的面条捞出放入碗底，什么浇上做好的卤即可享用了
