1
上海青洗净，切开，沥水
2
牛肉丸切半，划十字
3
葱白切开，姜切条，蒜末是买牛肉丸时配的
4
配料入锅爆香，入青菜翻炒
5
加入牛肉丸，加水没过食材
6
大火煮沸，加盐，生抽，收汁
