1

南瓜去皮切片上锅蒸至软烂捣成泥
2

放入酵母,白糖,食用油,搅拌均匀
3

少量多次加入面粉约300克,拌成絮状
4

再下手揉成光滑的面团密封醒发至两倍大
5

醒发好的面团,揉面排气后,再切成均匀的剂子揉成光滑的馒头,再压成小饼
6

盖上保鲜膜松弛10分钟
7

移入不粘锅,烤至两面上色,侧面按压快速回弹即熟,全程约6到8分钟