1
取半颗西兰花洗净切块，西兰花的梗切除放在一边备用，将花头也放一边备用
2
腊肉切丁备用
3
西兰花的梗切丁备用
4
锅中放水，水开后，加一些盐，滴两滴油，将西兰花在水中焯熟
5
晾凉后花头切碎备用
6
锅中放花生油，将腊肉丁和西兰花梗丁炒出香味，放少盐起锅
7
将花头洒在米饭上，加少许盐拌均匀
8
保鲜膜伸平在桌面上，挖一勺拌好的米饭，平摊在保鲜袋上，中间放上一小勺炒好的料
9
将饭团收口，握紧，团的圆饭团
10
最后将多余的馅料摆放在饭团上装饰即可
