1
青菜洗净，鸡蛋打散，年糕切片，大蒜切粒，黑木耳泡发洗净
2
热锅冷油把大蒜煸香，放入用料酒调味的鸡蛋，把鸡蛋炒散
3
鸡蛋炒散，就可以放入青菜和黑木耳继续炒制
4
青菜炒扁后，放入年糕片，用小火继续炒
5
年糕炒的差不多了，放盐，再可以放生抽调味，那就不用放味精了，再炒一会就可以了
