1
先把需要的食材提前准备好
2
尖椒洗净去掉尾巴及里面的辣椒籽
3
切丝备用
4
碗里打入2个鸡蛋1克食盐
5
搅打均匀
6
平底锅中放入少许食用油
7
放入打散的蛋液快速炒成块状，盛出备用
8
锅中重新倒入少许底油放入切好的尖椒丝炒出香味
9
放入炒好的鸡蛋块快速翻炒均匀
10
加1克食盐调味
11
适量酱油
12
翻炒均匀关火
