1
螺蛳剪去尾巴冲洗干净
2
准备调味料
3
炒锅倒油爆香所有调料,再放入两勺香辣酱炒香
4
放入螺蛳翻炒
5
加入白酒,生抽,老抽
6
加入白糖
7
加入啤酒
8
加蚝油
9
加适量清水
10
加盖烧至20分钟
11
最后加青椒块
12
翻炒均匀关火