1
食材备好
2
土豆，萝卜擦丝加入适量盐拌匀 杀出水分
3
把多余的水分挤干备用
4
加上切碎的韭菜，擦点姜末
5
加入少许五香粉和一个鸡蛋
6
把鸡蛋搅匀后分次加入适量面粉
7
再加入适量淀粉
8
搅拌后用手团成一个个小丸子
9
五成油温放入锅里，
10
中火炸至，定型后用筷子来回翻动，炸至表面金黄即可，大约5分钟
11
炸好的外酥脆里面软软的吃见非常香
