1
一张千张切5刀，每一刀千张打个节
2
油锅中下入生姜煸炒出香味，下入切好洗净的肉
3
翻炒均匀，加料酒、盐、生抽，少许老抽，继续翻炒均匀
4
加适量水，炖煮20分钟左右
5
下入千张结，翻炒均匀，然后继续炖煮15分钟左右
6
煮好，准备出锅
