1

金针菇洗净掰开
2

干豆腐切块
3

干豆腐把金针菇卷起,用牙签固定住
4

金针菇在锅中煸炒至两面金黄
5

陈醋,生抽,盐,鸡精,辣椒粉,孜然,青红椒,白糖,和葱花调匀,做成料汁
6

将料汁倒入金针菇中加少许水炖几分钟
7

收干汤汁即可盛出