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准备好所有的食材
2

蓬蒿草洗净沥干,香菇切点小花上去
3

起锅将豆腐切小块先锅里面煎一下
4

煎至两面金黄盛出待用
5

魔竽丝在沸水中氽烫捞出待用
6

起锅黄油融化后,放入牛肉煎一下,并在牛肉上撒少许糖
7

接着把牛肉推到一边,放入香菇、金针菇、豆腐、笋片、魔竽丝和一把蓬蒿菜
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倒入寿喜烧汁和少许水盖上锅盖焖一会儿
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开锅就可以享用了,配上新鲜的生鸡蛋液一起吃滑嫩多汁