1
准备好大白菜、胡萝卜和姜
2
胡萝卜切丝，大白菜将梗和叶分开切 梗切条，叶切段，姜切片
3
起油锅
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加入姜片爆香
5
加入白菜梗，翻炒2分钟
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加入胡萝卜
7
加入白菜叶
8
翻炒均匀，加入少许清水
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盖上盖，煮2分钟
10
出锅
11
成品
