1
准备好各种食材
2
青豆,先放入水中,焯下;捞出沥干
3
把腊肠和香菇都切成丁,备用
4
鸡蛋,打散,备用
5
还有香菇酱,仲景大厨房,就是赞,大颗香菇的酱料
6
热锅,放入少许食用油
7
倒入鸡蛋液,迅速的用筷子,搅拌,打散
8
再倒入剩米饭一碗;把米饭,热锅后,压碎
9
加入香菇丁,搅拌;翻炒
10
再放入腊肠,翻炒搅拌均匀
11
待香菇和腊肠都已经炒熟后,加入青豆,翻炒
12
再加入一勺的香菇酱;搅拌
13
调入一小勺的盐,搅拌翻炒
14
搅拌翻炒,就可以出锅装盘了