1
黄油室温软化后放入糖霜
2
用电动打蛋器搅拌
3
放入两颗鸡蛋
4
打蛋器继续搅拌至混合均匀
5
低筋面粉和奶粉过筛加入
6
揉搓至面团表面光滑
7
上下放保鲜膜后擀成0.2-0.4cm厚的饼状,冷藏15分钟
8
用饼干模具按压出形状,表面扎眼
9
放入烤箱170度烤15-20分钟(根据饼干厚度调整时间)
10
烤好后取出放凉,在饼干上画出简单的图案
11
手动将蛋清打发至起泡
12
糖霜过筛加入到蛋清中
13
搅拌至粘稠
14
分放若干小碗,加入可食用色素
15
将食用色素搅拌均匀
16
装入裱花袋,前端剪一小口
17
将糖霜挤到饼干上,用小钢针涂抹均匀
18
静置10-20分钟糖霜凝固
19
全部放凉后装入饼干袋中塑封
20
圣诞节的夜晚一起来吃饼干吧