1
将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用
2
把芋头花切段，茄子切段，葱和蒜切丁，备用
3
热锅下油，爆香大蒜，放入茄子和芋头花，翻炒，添入适量白糖，蚝油，酱油，胡椒和辣椒酱，炒匀，盛出入碗
4
碗中放入醒开的（牛佤）冻干松茸菌，入蒸锅中蒸煮10分钟左右，即可出锅撒葱花享用
