1

皮面,300克面粉加60克油和大约150克温水,和成面团
2

200克面粉加100克油和成油酥
3

将油皮放面板上擀成中间厚四边薄,将油酥放在擀薄的油皮中间
4

将油酥包裹
5

擀薄
6

面皮从2侧向中间叠起来
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再次对折,如图
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擀成长方形
9

另2边也重复一次
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擀成长方形
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将面皮卷成长条
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下剂
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用手压成小圆饼,然后擀成圆形的饺子皮,放上玫瑰馅料
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包起来
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将包好的生坯收口朝下压扁
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将包好的生坯收口朝下放在烤盘上
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表面刷上全蛋液
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撒上生芝麻上,放入烤箱,上下火200度,烤25分钟
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烤好
20

好了