1

准备食材:洗干净的排骨,蒜头剁泥,大葱切段,葱花少许
2

排骨沸水下锅
3

大火煮两分钟,捞出
4

洗干净,沥干
5

热锅下油,倒花生油,放冰糖,小火融化
6

倒下排骨,炒均匀糖色
7

加水
8

然后倒入生抽,老抽,海鲜酱,盐,大火煮滚,文火煮15分钟,小火收汁
9

关火,出锅装碟,撒上白芝麻
10

最后加入葱花即可