1
西葫芦刨丝,加入一勺盐拌匀,静置一会
2
把西葫芦丝捏干水分,放入胡萝卜、火腿肠、鸡蛋,拌匀
3
加入面粉拌匀
4
锅中刷油,用勺子挖入面糊,煎至两面金黄