1
猪肉剁碎
2
用少许淀粉、酱油、料酒腌制一会
3
洋葱、胡萝卜、香菇切碎末
4
葱姜蒜切碎末
5
水加淀粉调匀待用
6
锅里烧热油，下肉末炒散
7
加入葱白和姜蒜，炒香
8
调入豆瓣酱、酱油、蚝油、料酒
9
翻炒均匀
10
放入胡萝卜、洋葱、香菇，翻炒至断生
11
倒入淀粉水
12
煮开后调入少许白糖
13
放入熟面条
14
翻拌均匀后撒入葱花即可
