1
排骨清洗干净后,先把多余的水沥去,然后倒入盆里
2
先加入生抽、老抽、食盐、白糖拌匀腌渍2小时,然后再加入淀粉拌匀
3
跟着加入花生油再拌匀
4
码入碟子里,待蒸锅的水烧开后,把排骨碟子放入,大火蒸10-12分钟,虚蒸3分钟即可
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酥嫩排骨这就好啦