1
菜椒切丁然后放到食品袋里用擀面杖?敲出汁水,然后把青椒汁挤到一个大点的碗里
2
把青椒汁,面粉,鸡蛋放到盆里和成面团,用食品袋盖严静置20分钟
3
放入一小勺芝麻酱,加点麻油搅拌均匀
4
加入少许酱油,味精,白糖(不喜欢的可以不放)
5
放一勺辣椒油,搅拌均匀,待用
6
面团分成两半,揉成一个球状
7
用擀面杖擀成一个大饼状,然后切成条状
8
搓成圆条
9
锅里烧开水,水烧开了下入面条,煮一分钟后捞出锅用冷水冲一下
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放入酱料
11
加点黄瓜丝,胡萝卜丁,摆盘就ok啦
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来吃