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素菜
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切块
3

五花肉切丁用盐,酱油,辣椒粉,十三香腌制入味
4

烧油,放进肉丁
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炒至出油
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放清水
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将肉焖熟烂焖香
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收汁
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至出油
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放进白菜梗子
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适当放点盐让白菜入味
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最后撒上鸡精,有芹菜放点芹菜
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装盘