1
准备食材
2
将五花肉用绳子捆绑，下冷水中煮，去血腥，捞出过冷水
3
锅中烧水，等到水似开非开时，加少许盐，下入年糕，煮半生熟时盛出过冷水备用
4
砂锅座火上，中火加热加入食材炒香
5
加入所有食材
6
酱料混合加入砂锅中炖1小时左右
7
出锅食用
