1
包菜切细丝
2
把包菜洗净控水，西红柿用开水烫一下，剥去外皮，切成小块备用
3
锅里放油烧热，放入葱干辣椒爆锅，然后下入包菜，大火翻炒
4
包菜炒倒以后放入西红柿，加盐，十三香，耗油，酱油，醋和白糖继续翻炒，等大头菜断生加入鸡精出锅
5
炒好的菜装盘
