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材料准备好
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五花肉剁成碎末
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香菇用温水泡发
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随后切成小丁
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洋葱切碎沫
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姜蒜全部切碎沫
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黄豆酱、豆瓣酱、酱油、水、白糖、淀粉混合拌匀成稀稠的酱汁
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面条提前下锅煮熟
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捞出泡入凉开水中待用
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锅里倒入少许油，下五花肉丁翻炒
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翻炒至肉丁变色后放入姜蒜末炒匀
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再加入洋葱丁，翻炒出香味
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接着加入香菇丁，翻炒均匀
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倒入酱汁
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大火煮开
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一边煮一边翻拌，至汤汁浓稠后关火
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将面条捞出沥干水分后，摆入碗中
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淋入香菇酱即可
