鲜肉锅贴做法大全

2022-11-19 22:16 粤菜大全 投稿:运河边百科网
1 鲜肉锅贴菜谱图解

所有材料准备好

2 鲜肉锅贴菜谱图解

制作馅料,将料酒加入肉糜中,搅拌均匀

3 鲜肉锅贴菜谱图解

将酱油加入肉糜中,搅拌均匀

4 鲜肉锅贴菜谱图解

将盐、味精、白砂糖加入肉糜中,搅拌均匀

5 鲜肉锅贴菜谱图解

葱段加入肉糜中,,搅拌均匀

6 鲜肉锅贴菜谱图解

制作面团,利用面包机,加入牛奶

7 鲜肉锅贴菜谱图解

加入面粉

8 鲜肉锅贴菜谱图解

加入黄油

9 鲜肉锅贴菜谱图解

所有材料混合后,搅拌模式,揉成面团

10 鲜肉锅贴菜谱图解

将面团分成大小均匀的小面团,约20-25g一个

11 鲜肉锅贴菜谱图解

借助擀面棍将其擀平

12 鲜肉锅贴菜谱图解

将调味好的肉糜馅料包入其中

13 鲜肉锅贴菜谱图解

将其包成类似饺子样

14 鲜肉锅贴菜谱图解

锅内放少许油,放入锅贴,后加入少量水,100ml左右,盖上锅盖煎煮

15 鲜肉锅贴菜谱图解

水快干的时候再次加入少量水,50ml左右,继续盖上锅盖煎煮

16 鲜肉锅贴菜谱图解

到差不多水干时,浇上少许油,继续焖一会儿即可出锅

17 鲜肉锅贴菜谱图解

可根据自己口味洒上芝麻或者葱段

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