酥丸子做法大全

2022-11-19 22:16 粤菜大全 投稿:运河边百科网
1 酥丸子菜谱图解

将油皮材料混合在一起,揉成光滑的面团;不光滑也不要紧,覆盖上保鲜膜松弛片刻就光滑了;油皮食材:面粉100g,猪油60g,细砂糖25g,清水42g

2 酥丸子菜谱图解

将油酥材料混合,揉成光滑的面团;油酥食材:面粉100g,猪油50g

3 酥丸子菜谱图解

分别将油皮面团、油酥面团分成18份;分别滚圆后,覆盖上保鲜膜,松弛片刻

4 酥丸子菜谱图解

取一份油皮面团,擀成圆片形;放入油酥丸子

5 酥丸子菜谱图解

像包汤圆一样收口

6 酥丸子菜谱图解

然后再搓圆

7 酥丸子菜谱图解

将每一个油皮面团都包上油酥面团,收口后放在烤箱里;

8 酥丸子菜谱图解

烤箱200度预热,将烤盘放入烤箱中层,烘烤15分钟;又香又酥的丸子就做好啦

9 酥丸子菜谱图解

赛普瑞斯,战马出场,厨艺飞扬

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