1
猪脚圈洗净，焯水后冲洗干净，海带清洗干净，姜切片，胡萝卜洗干净去皮，切片，准备料酒
2
放入干净砂锅里，加水，姜片，料酒，开大火，烧开
3
烧开后转小火慢炖40分钟
4
40分钟后，加胡萝卜勺，海带，搅匀后炖15分钟
5
然后加盐调味。搅匀够炖10分钟，关火
6
出锅！
