1
特殊时期,县城公鸡剩余50w只,送货上门,3只100,一口气买了19只,哈哈,带回浙江
2
杀鸡只要不要屁股跟头是很快的,过程就不说了 提前调好酱料(生抽、盐巴、耗油、料酒、白糖、大蒜、生姜)
3
把腿绑起来,用酱料涂抹均匀(生抽、盐巴、耗油、料酒、白糖、大蒜、生姜)腌制一晚上
4
柴火灶,大火烧起来,隔水蒸3小时
5
过程中撒一次胡椒粉,要均匀
6
出锅即可食用,趁热吃
7
撕开,热腾腾的太好吃了,脖子的皮我是不吃的。所以有毛