1
土豆切好水里泡会,这样能把淀粉洗掉
2
油锅里放入蒜末和干辣椒翻炒一下
3
倒入土豆丝用中火继续翻炒
4
然后加入盐,在翻炒个2 3分钟
5
出锅前倒入白醋和味精就可以了