1

胡罗卜蒸熟,菠菜烫熟切小份,紫甘兰切小块,三者各自用料理机加点水打成泥
2

每100克的粉配各蔬菜汁50克进行揉搓成团,没有蔬菜汁的面团再分成三份
3

根据图示操作,把白色的面团包在中间
4

全部卷好
5

每份约15克左右切分好大约有45-48左右
6

用擀面杖擀成皮子
7

芹菜烫一遍
8

各种配菜切成丁
9

加入调料抖匀,饺子馅的咸度根据各自口味进行调制
10

南方传统包法
11

花样包法
12

北方包法