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准备好所需食材
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大米洗净煮成偏硬的米饭，盘锦大米，米香浓郁
3
五花肉洗净切丁，香菇洗净切丁，胡萝卜去皮切丁
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咸蛋黄用微波炉打2分钟即可
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锅中放适量油，倒入五花肉丁翻炒至金黄出油，放少许酒，炒到水份发发挥
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放入咸蛋黄，炒散
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放入香菇，胡萝卜丁翻炒几下，焖煮一会
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倒入多多的老抽，翻拌几下关火
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煮好的米饭趁热倒入切拌几下
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放入葱花，适量盐
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拌匀放凉备用
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1000克面粉，500克水，5克盐，调成絮状，揉成光滑的面团，密封醒30分钟
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搓成长条，切成小面剂
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撒些面粉，擀成饺子皮
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包入馅料即可，
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冷水上锅，水开蒸15分钟
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皮筋道，馅香软，非常美味。一个人吃十来个是木有问题哒。 “安全绿色无公害，盘锦大米人人爱”
