1
食材准备
2
红极参解冻，切段
3
冬笋去壳，洗净，焯水
4
焯水的冬笋切片备用
5
青椒切块待用
6
葱洗净，切成葱花待用
7
姜片切丝备用
8
锅内放少许油，放入青椒块翻炒几下出锅
9
倒入油，放入笋片翻炒加入少许水盖锅焖煮几分钟
10
锅内放油，葱姜爆香
11
在爆香葱姜里放入红极参，加入料酒继续翻炒
12
加入炒好的笋片、青椒继续翻炒
13
加入盐、生抽酱油，翻炒
14
加入水淀粉，勾芡
