1
鲍鱼去壳打十字花刀，
2
南瓜上锅蒸熟，
3
在捣成泥，
4
香菇打花刀，西蓝花掰小块，淖水捞出，
5
冷水放葱姜、料酒、鲍鱼，开锅捞出放凉，
6
水开(高汤最好)放入香菇先煮20分钟，
7
再倒入南瓜泥搅拌均匀，
8
盐、鸡汁、蚝油调味，
9
开锅倒入鲍鱼煮两分钟，
10
倒入西蓝花煮一分钟，将食材全部捞出，
11
水淀粉勾芡，出锅淋上即可
