1

芹菜洗净切小段
2

香干横切段
3

准备好葱蒜,蒜懒得切了就刀拍了一下
4

干辣椒洗净控干水
5

少量油即可,大火烧热
6

下葱蒜辣椒炒香
7

放入香干翻炒20秒左右
8

放入芹菜,大火翻炒至变色后改小火加调料
9

倒入适量生抽上色,只要不过量,多少无所谓,多了就不加盐,少了就加点盐
10

加点老干妈油辣椒,不喜欢就不加
11

小火炒一两分钟,芹菜熟了就可以关火了
12

关火后加适量蚝油,要注意咸淡哦~~拿捏不好就尝尝呗~~~