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食材图
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香菇洗净用热水泡软
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五花肉焯水去腥
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五花肉焯水后沥干水分,香菇泡好沥干水分,香菇水留下备用
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另起锅倒点油,放入冰糖
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冰糖炒成焦糖色
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五花肉翻炒上色
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倒入适量料酒翻炒
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放入香菇
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倒入少许老抽
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倒入适量生抽
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放入姜片倒入香菇水烧开中火炖至酥软
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炖好的香喷喷,霸王超市香菇味道很赞了