1

准备材料
2

毛豆洗净,用剪刀剪去两头,便于入味。(如果懒也可以不剪)
3

锅坐水烧开后,加入调料,转小火熬煮5分钟,把香料的味道激发出来
4

倒入毛豆,用筷子搅拌两下
5

加入适量盐
6

加入食用油搅拌均匀
7

煮5分钟后关火,全程不要盖盖子,容易变黄
8

装盘上桌。吃不完的可以连汤一起装进保鲜盒放入冰箱冷藏