1
准备材料
2
毛豆洗净，用剪刀剪去两头，便于入味。（如果懒也可以不剪）
3
锅坐水烧开后，加入调料，转小火熬煮5分钟，把香料的味道激发出来
4
倒入毛豆，用筷子搅拌两下
5
加入适量盐
6
加入食用油搅拌均匀
7
煮5分钟后关火，全程不要盖盖子，容易变黄
8
装盘上桌。吃不完的可以连汤一起装进保鲜盒放入冰箱冷藏
